segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Café


A palavra café deriva do árabe, “qahwa”, que

literalmente significa “aquilo que impede o sono”. No

início, a planta era consumida durante passagens pelo

deserto, envolta em gordura animal. Os turcos foram

os primeiros a consumi-la como bebida. Mais tarde,

veio a técnica de filtragem, assim como a combinação

com o açúcar e o leite. Vai um cafezinho aí?

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